الفواكه والخضر

هل تعلمون أن القرنبيط هو أقوى قاتل للسرطان

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div style="text-align: center;">
<img alt="هل تعلمون أن القرنبيط هو أقوى قاتل للسرطان" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgO-mmndPgMSGB0u9km-cT78Pb-COAskjxz2LriiqnqeQnkmiIdFUNHcDwLsZ64Ghqm02VQTr3vONX0rjARoVirCJzBvsWqIOVVf6covtISazzCkLealdElvMNPbqe1tA5moOSdoKxggkcn/s237/t%25C3%25A9l%25C3%25A9chargement%2520%25281%2529.jpg" title="هل تعلمون أن القرنبيط هو أقوى قاتل للسرطان" /></div>
 
هل تعلمون أن القرنبيط هو أقوى قاتل للسرطان؛ حيث ذكر موقع “ميديكال نيوز توداى” الأمريكي، أن القرنبيط هو الخضر الذي ينتمي إلى عائلة الملفوف أو الكرنب، ولديه قوة خارقة لمكافحة السرطان، بما في ذلك سرطان القولون، وسرطان الرئة، وسرطان الثدي، وسرطان المثانة وسرطان المبيض. 
 
وأفاد الباحثون في أحدث تقاريرهم أن القرنبيط يحتوي على مركبات الكبريت التي تعمل على إزالة السموم من الجسم، وبالتالي منع ظهور السرطان، كما أن العناصر الموجودة في القرنبيط تزيد من نشاط الإنزيمات المشاركة في إزالة السموم من المواد المسببة للسرطان كما يحافظ القرنبيط على معدلات الكوليسترول الصحية فى الدم بالإضافة إلى فوائد عديده حيث يحتوى القرنبيط على Allicin التى تقوى من صحة القلب، وتقلل مخاطر الإصابة بالسكتة الدماغية ويحتوى القرنبيط على الفولات أيضا(إحدى فيتامينات ب) الهام لنمو الخلايا وتكاثرها..لذادائما يوصى بأهمية تناول المرأه الحامل الكميات الملائمة من القرنبيط لضمان نمو جنينها بشكك صحى ونظراً لاحتواء القرنبيط على فيتامين C، مما يجعله يقلل من خطر أكسدة الخلايا، وبهذه الطريقة يساعد على تجنب الإصابة بالسرطان. 
وأخيراً يتميز القرنبيط بغناه بالمغنيسيوم، وهو أمر مهم في آلية الأكسدة الاختزالية في الجسم، حيث يعتبر المغنيسيوم قويا بما فيه الكفاية للحفاظ على خلايا الجسم من الأكسدة، وبالتالي منع السرطان بالإضافة إلى فوائد عديده حيث يحتوى القرنبيط على ((Allicin التى تقوى من صحة القلب، وتقلل مخاطر الإصابة بالسكتة الدماغية. 
 </div>

هل تعلمون أن القرنبيط هو أقوى قاتل للسرطان

هل تعلمون أن القرنبيط هو أقوى قاتل للسرطان؛ حيث ذكر موقع “ميديكال نيوز توداى” الأمريكي، أن القرنبيط هو الخضر الذي ينتمي إلى عائلة الملفو...

مزيد من المعلومات »

تعرف معنا على مصادر الحديد الغذائية

0 الفواكه والخضر, نصائح غذائية 11:43 م

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div style="text-align: center;">
<img alt="تعرف معنا على مصادر الحديد الغذائية" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBxo2mkN6n3y2XhACKPoTl8WoF6vPp1rCUCtX9NMmUjpapuiW-UL875_i6FRfMenTzKmu2qi7rn_mKjPQ2D7LdkM1ZeROIEhcZr4JfkXxbgeJK0rkPnADScAAV75hwNsNSpudg1ygzaFcU/s622/XSXSD.jpg" title="تعرف معنا على مصادر الحديد الغذائية" /></div>
 
ويعتبر نقص الحديد أحد ابرز المشاكل الصحية التى عادة ما تكون ناتجة من سوء التغذية وعدم تناول الاطعمة <a href="http://mezann.blogspot.com/search/label/%D8%B1%D8%AC%D9%8A%D9%85" target="_blank">الغنية</a> بالحديد لذا تعرف معنا على مصادر الحديد الغذائية : 
 
 السبانخ : 
تتربع السبانخ على عرش مصادر الحديد حيث انها من <a href="http://mezann.blogspot.com/search/label/%D9%86%D8%B5%D8%A7%D8%A6%D8%AD%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7%D8%A6%D9%8A%D8%A9" target="_blank">اكثر الاطعمة الغنية</a> بالحديد  وفيتامين A,C الذى يساعد على امتصاص الحديد فى الدم ولذلك فأن السبانخ من الاطعمة الرائعة لعلاج فقر الدم والانيميا والتى يجب الاكثار من تناولها لمد الجسم بما يحتاجه من الحديد . 
 
 العدس : 
العدس يعد من مصادر الحديد والبروتين كما انه غنى بالماغنيسيوم والبوتاسيوم والالياف وفيتامين B  كما ان العدس من الاطعمة التى لاتعمل على زيادة الوزن او رفع نسبة الكوليسترول فى الدم ولذلك فهو احد افضل الاطعمة الغنية بالحديد والعناصر الغذائية المتنوعة التى يحتاجها الجسم . 
 
  الفاصوليا : 
الفاصوليا بجميع انواعها سواء الفاصوليا الخضراء او الذات الحبة السوداء او البيضاء او الحمراء فكلها من مصادر الحديد الرائعة وهى خيار رائع للنباتيين حيث انها من الاطعمة الغنية بالحديد والبروتين معا 
 
 الحمص : 
 احد اهم الاطعمة الغنية بالحديد والبروتين وفيتامين B ويمكن تناول الحمص فى عدة اشكال وطرق فيمكن وضعه فى الحساء او السلطة او تناوله كوجبة خفيفة وفى كل الاشكال او الصور فهو سوف يمد <a href="http://mezann.blogspot.com/search/label/%D8%AA%D9%85%D8%A7%D8%B1%D9%8A%D9%86%20%D8%B1%D9%8A%D8%A7%D8%B6%D9%8A%D9%87" target="_blank">الجسم بالحديد </a>ويساعد فى التخلص من نقص الدم والانيميا . 
 
 الكاجو : 
 من اكثر انواع المكسرات والاطعمة الغنية بالحديد كما انه غنى بالماغنيسوم وفيتامين B6 كما ان زبدة الكاجو تعد بديل رائع لزبدة الفول السودانى خاصة لمن يعانى من فقر الدم او الانيما حيث انها سوف تساعد فى مد الجسم بما يحتاجه من الحديد والتخلص من الانيميا . 
 
كما تعتبر جميع المكسران من مصادر الحديد، وكذلك الورقيات خاصة ذات اللون الداكن منها. بالإضافة للكبد (الدجاج أو اللحم) و الفاصولياء و الشوكولا و خاصة الداكنة منها تعتبر أيضا من أهم المصادر. 
 </div>

تعرف معنا على مصادر الحديد الغذائية

ويعتبر نقص الحديد أحد ابرز المشاكل الصحية التى عادة ما تكون ناتجة من سوء التغذية وعدم تناول الاطعمة الغنية بالحديد لذا تعرف معنا على مص...

مزيد من المعلومات »

الفوائد الصحية للحمص

0 الفواكه والخضر, نصائح غذائية 8:39 م

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div style="text-align: center;">
<img alt="الفوائد الصحية للحمص" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBphTNDm9JlHEYpxmCL05qkEimL6baN1M66NRKVDFxgp_LQrL6EbszzbfVahAHS8W4aO5GwsZzD6iRwAN-DD_1XaU99CP_I7aqtVpJpb4oFXCbaHEWTFQ8r2p9M_O40FLRtmMrwao4I0e1/s500/%25D8%25B5%25D9%2588%25D8%25B1-%25D9%2585%25D9%2586-%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25AD%25D9%2585%25D8%25B5-%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25AC%25D8%25A7%25D9%2581-nb34617.jpg" title="الفوائد الصحية للحمص" /></div>
<div style="text-align: center;">
 </div>
<div style="text-align: center;">
الفوائد الصحية للحمص</div>
 
الحمص هو مصدر جيد للبروتينات للنباتيين الذين لا يحصلون على حصتهم من المواد الغذائية من المنتجات الحيوانية ومنتجات الألبان . 
و هو غذاء صحي والتي يمكن إدراجه مع أي وجبة . 
يحتوي الحمص على الأحماض الأمينية ، والتي تساعد على رفع المزاج ويشجع على النوم بشكل أفضل . 
أحماض أوميغا 3 الدهنية الموجودة في الحمص مهمة لتحسين البشرة وتحفيز نمو الشعر . 
وفقا ل دراسة أجريت في مركز أبحاث السمنة ، فالحمص هو وسيلة صحية وشهية لتدريب الأطفال الصغار لأكل الخضار النيئ . 
 
الحمص هو جزء من الحمية الغذائية للإنسان منذ آلاف السنين . 
وهي واحدة من أقرب البقول التي تزرع في بلاد ما بين النهرين وكان جزءا من المأكولات في شوارع روما القديمة . 
 
وفقا لمعايير وزارة الزراعة ، فإن الحمص غني بالمعادن الضرورية مثل البوتاسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والكالسيوم والحديد والزنك . 
كما يوفر الفيتامينات مثل فيتامين A ، فيتامين B1 ، فيتامين B2 ، وفيتامين B3 ، وفيتامين B6 والفولات . 
الحمص هو مصدر جيد للبروتين ويجلب محتوى الألياف ذو قيمة لوحة . بالإضافة إلى ذلك ، يقدم الحمص الأحماض الدهنية الأساسية دون أي الكوليسترول ضار . 
ومع ذلك ، فإن أساس اتباع الوصفة ، المحتوى الغذائي من الحمص يختلف . على سبيل المثال السبانخ والجزر الحمص سيكون أكثر فيتامين (أ) والبصل الأخضر على أساس الحصول على مزيد من كمية وفيرة من فيتامين C وK . 
 
الفوائد الصحية من الحمص 
الحمص يوفر مجموعة واسعة من الفوائد الصحية ، ومن مكوناته زيت الزيتون والطحينة والليمون الطازج الخ 
كما يبرز الذوق والقيمة الغذائية للحمص . وقد نوقشت فوائد الحمص لظروف صحية كما يلي: 
 
مرض السكري 
الحمص يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم ينسبون الى انخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم من الحمص . لإعداد الحمص في المنزل ، فمن المستحسن أن تختار الحمص المجفف بدلا من الحمص المعلب كما الأخير لديه مؤشر نسبة السكر في الدم أعلى من ذلك . 
الألياف الموجودة في الحمص ، لكونها الكربوهيدرات المعقدة ، لا يحصل هضمها ، وبالتالي يبطئ الافراج عن السكر في الجسم . 
هذا يساعد في الحفاظ على الاختيار على مرض السكري . جمعية السكري الأمريكية توصي أيضا استخدام الحمص كجزء من خطة وجبة مرضى السكري . 
 
وجبة خفيفة وصحية للحامل 
الحمص ذو طعم لذيذ ومتعدد المغذيات . فإنه يقدم مجموعة من الفوائد الصحية في جميع الأعمار بما في ذلك مهمة من الحمل حمض الفوليك الغنية الحمص يساعد في الوقاية من خطر العيوب الخلقية في الأطفال الرضع ، والمعروفة باسم السنسنة المشقوقة . 
المواد الغذائية الأساسية الأخرى بما في ذلك البروتينات والمعادن مثل الحديد والكالسيوم والبوتاسيوم وأحماض أوميغا 3 الموجودة في الحمص أيضا إسهاما بارزا في صحة الأم وكذلك الجنين المتنامي . 
الحمص يجعل وجبة خفيفة ممتازة للأم من أي وقت مضى حنين والجياع خلال فترة الحمل . 
 
صحة الجهاز الهضمي 
وكما ذكر من قبل ، الحمص مصدر جيد للألياف التي تساعد في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي . 
استهلاك الألياف الغنية في الحمص لأنها مفيدة في تنظيم حركة الأمعاء ويجلب العلاج من الإمساك ، كما انه يضيف إلى النظام الغذائي في الحفاظ على الشبع ويجعلك تشعر بالشبع لمدة أطول . 
 
عضلات صحية 
الحمص هو مصدر للأحماض الأمينية التي تعتبر هامة لبناء العضلات والأنسجة السليمة . 
 
الأحماض الأمينية هي لبنات بناء البروتينات التي يستخدمها الجسم للعمليات الفسيولوجية مثل قوة العضلات ، وإصلاح الأنسجة ، يعمل الدماغ الإنتاج والطاقة . 
 
غذاء للأطفال عند الفطام 
توصي NHS الحمص للأطفال الرضع الصغيرة وأغذية الفطام بهم من تسعة أشهر فصاعدا . 
في غياب النظام الغذائي فإنه يحتوي على المنتجات الحيوانية مثل اللحوم أو السمك ، الحمص مفيد يساهم في توفير البروتينات الضرورية والمواد المغذية الأخرى في الجسم . 
 
السرطان 
تم العثور ان حمص يعمل ضد نمو الخلايا السرطانية المختلفة نظرا لوجود مختلف مكونات صحية مثل حمض الفيتيك والصابونين في الحمص . 
الحمص يعتبر مورد من الألياف الذي يحافظ على السموم الضارة من الربط مع بطانة القولون وتمسح لهم من الجسم . 
يمكن اتخاذ إجراءات وقائية تساعد في الحد من خطر الإصابة بسرطان القولون . يحتوي الحمص أيضا الايسوفلافون صحية وفيتويستروغنز التي تورطت في تقليص خطر التعرض لل سرطان الرئة . 
 
أحماض أوميغا 3 الدهنية 
آخر المادة الفعالة التي موجود في الحمص هو زيت الزيتون التي هي غنية في المضادة للالتهابات أوميغا 3 الدهنية المتعددة غير المشبعة وacids .Omega-3 الأحماض الدهنية والأحماض الدهنية التي توفر فوائد صحية متعددة الأبعاد بما في ذلك تخفيف من نقص مزمن الأمراض الالتهابية مثل التهاب المفاصل الروماتويدي ، وأمراض الشريان التاجي وارتفاع ضغط الدم والسرطان . 
 
مستويات صحية من الكوليسترول 
الحمص يساعد في الحفاظ على مستويات صحية من الكوليسترول ينسبون الى طبيعة انتياثيروجينيك من زيت الزيتون موجودة في ذلك . 
الدراسة قد كشفت عن تقييم تأثير زيت الزيتون على البروتين الدهني منخفض الكثافة أو الكولسترول LDL نتائج إيجابية من حيث خفض الكولسترول LDL الضار وتعرضها لتلف الخلايا التأكسدي . 
المقارنة أخرى الدراسة دعت أجريت على المرضى الذين يعانون من أمراض الأوعية الدموية الطرفية حاصل الصحية وتأثير وقائي من زيت الزيتون وزيت عباد الشمس أكثر ضد الأكسدة . 
كل هذه الأدلة التحقق من صحة عامل الصحة مخبأة في المكونات الأساسية للحمص . 
 
صحة القلب والأوعية الدموية 
كما ذكرنا ، الحمص يحتوي على صحة القلب زيت الزيتون الذي يساعد في الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية . وفقا ل أبحاث ، وقد اقترح استهلاك زيت الزيتون لتكون السبب وراء انخفاض معدلات الوفيات من أمراض القلب والأوعية الدموية في جنوب أوروبا بلدان البحر الأبيض المتوسط . كما ذكر أيضا من قبل صحيفة وول ستريت جورنال ، واستهلاك النفط الأطعمة الغنية الزيتون مثل الحمص يساعد على خفض فرص حدوث مضاعفات القلب والأوعية الدموية مثل السكتة الدماغية . 
 
اضرار الحمص 
عموما الحمص هو من ضمن بنود التغذية والتي يمكن أن يتمتع بها النباتيين . 
ومع ذلك ، يحتاج المرء أن الاحتراس من تناول الحمص في الظروف الخاصة ، وعلى سبيل المثال ، يمكن أن تثبت ان الحمص مثمر للأفراد الذين يبحثون عن زيادة محتوى الألياف الخاصة بهم . 
من ناحية أخرى ، يجب على الناس الذين يعانون من الإسهال والغازات لتجنب الأطعمة الغنية بالألياف مثل الحمص . 
أيضا ، يتعين على الأفراد الذين لديهم حساسية من بذور السمسم أو غيرها من المكونات المستخدمة في الوصفة النظر بعناية قبل الاستهلاك . 
 
دراسات وابحاث 
اثبتت الدراسات الامريكية ان الفوائد الصحية من الحمص وتشمل في تحسين الجهاز الهضمي ، وأمراض القلب والشرايين وظائف العضلات . 
كما اظهرت ان الحمص مفيد في الحالات الطبية المختلفة بما في ذلك السرطان والسكري والاضطرابات الالتهابية مثل التهاب المفاصل الروماتويدي وارتفاع ضغط الدم . ويعتبر آمن وصحي أثناء الحمل ويعتبر من الغذاء الممتازة للأطفال في الفطام الرضع .</div>

الفوائد الصحية للحمص

الفوائد الصحية للحمص الحمص هو مصدر جيد للبروتينات للنباتيين الذين لا يحصلون على حصتهم من المواد الغذائية من المنتجات الحيوانية ومنتج...

مزيد من المعلومات »

رجيم الفجل أقوى رجيم لتنحيف الأرداف

0 الفواكه والخضر, رجيم, نحو حياة صحية, نصائح غذائية 6:18 ص

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div style="text-align: center;">
<img alt="رجيم الفجل أقوى رجيم لتنحيف الأرداف" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrV7ktdv_Cu5awv3lQvHO5RL29wb4oETH9VYrjQsTxJAB3W787y5fKY80dAxHXofRsW2-Qyuo5Vp86ZXOdSMEF-7qjCAKKGqQoqMsfhn6O1rwZjEHEjkx44aD_iV3p9_0Rvku0-sQPIVqL/s455/whiteradish1.jpg" title="رجيم الفجل أقوى رجيم لتنحيف الأرداف" /></div>
 
يمكننا الاستنباط من خلال عنوان الموضوع “رجيم الفجل” أن هذا الرجيم يعتمد بشكل أساسي في تصميمه علي الفجل. لكن لماذا الفجل؟ 
تم الاعتماد في هذا الرجيم علي الفجل لأنه يعمل علي إذابة وحرق الدهون الزائدة والغير مرغوب بها من الجسم بشكل صحي وسريع. ذلك فضلاً عن أهمية الفجل في حرق الدهون المتراكمة في منطقة الوسط، خاصة تنحيف الأرداف وشدها. 
ويستطيع رجيم الفجل هذا -إذا ما تم تطبيقه بالشكل السليم- أن يفقد الجسم العديد من الكيلوجرامات الغير مرغوب بها وإنقاص الوزن بشكل كبير في فترة زمنية لا تتعدي الأسبوع. وذلك لقدرة الفجل وباقي المحتويات المساهمة في تكوين الرجيم علي مد الجسم بالعناصر الغذائية التي لا تؤثر علي أداؤه بشكل سلبي، وفي الوقت نفسه لا تمد الجسم بالمزيد من الدهون والشحوم الغير مرغوب بها. بل تساعد الجسم علي حرق الدهون المتراكمة في الجسم خاصة تنحيف الأرداف كما تم التطرق سابقاً. 
وللحصول علي أفضل نتائج وخسارة الوزن الزائد والغير مرغوب به من الجسم في فترة أسبوع فقط، يجب تنفيذ الرجيم التالي كما هو دون تعديل أو إضافة: 
أولاً: وجبة الإفطار. 
قطعة جبن قريش بدون ملح + حبة برتقالة + كوب مرمية. 
ثانياً: وجبة الغداء. 
صدر دجاج مشوي بدون الجلد + 6 حبات فجل + نصف حبة برتقالة. 
ثالثاً: وجبة العشاء. 
سلطة خيار وطماطم وخس + 6 حبات فجل + حبة برتقالة. 
ملحوظات هامة عن إتباع رجيم الفجل: 
رجيم الفجل شأنه شأن أي برنامج أو نظام غذائي صحي، يجب خلاله الانتظام في مواعيد تناول الطعام والحرص علي تناول ما لا يقل عن 8 أكواب من الماء بشكل يومي. وذلك للاستفادة القصوى من فوائد رجيم الفجل في تنحيف الأرداف وحرق الدهون والشحوم الغير مرغوب بها من الجسم. 
 
 </div>

رجيم الفجل أقوى رجيم لتنحيف الأرداف

يمكننا الاستنباط من خلال عنوان الموضوع “رجيم الفجل” أن هذا الرجيم يعتمد بشكل أساسي في تصميمه علي الفجل. لكن لماذا الفجل؟ تم الاعتماد ف...

مزيد من المعلومات »

أفضل أنواع الشوربة لإنقاص الوزن

0 الفواكه والخضر, رجيم, مشروبات وعصائر, مطبخ, نحو حياة صحية, نصائح غذائية 6:15 م

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div style="text-align: center;">
<img alt="أفضل أنواع الشوربة لإنقاص الوزن " src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhX0BVh2bEgcijaRVSnyoPeH__xKZPi8Gw9KNSW2Eiv3NTZa91ExAUSYJssBS1qvfVSswMG97CuXq1EAM4miZYlHP99SbSYVu5QpmFyBFCuomeMy-nW4bJSFA5ClDgjYySAyOXJx0eSCYV8/s260/t%25C3%25A9l%25C3%25A9chargement%2520%25282%2529.jpg" title="أفضل أنواع الشوربة لإنقاص الوزن " /></div>
 
الشتاء هو الوقت المثالي في السنة لتناول وعاء كبير من الشوربة فقد أثبتت الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون الحساء كثيرًا يتمتعون بخصر أنحف ووزن أقل، وهناك أنواع تتصدر قائمة الشوربة الأفضل لخسارة الوزن: 
 
شوربة الجزر  
الجزر يدخل ضمن قائمة الأطعمة المستحب تناولها أثناء فترة الحمية الصحية لما يحمله من فوائد فإضافة لمساهمته في خسارة الوزن يمد الجسم بالمناعة التي تحميه من نزلات البرد والسعال. 
 
شوربة الطماطم  
قليلة السعرات الحرارية وتمد الجسم بالسوائل المطلوبة للحفاظ عليه رشيق ، كما تحتوي على فيتامين سي وفيتامين a إضافة للأملاح المعدنية مثل الماغنسيوم والفوسفور والبوتاسيوم. 
 
شوربة الفاصوليا 
الفاصوليا مفيدة وغنية بالألياف التي تمنع تشكل الكوليسترول الضار في الجسم، وتسهل عملية الهضم، كما تخلص الجسم من السموم وتستخدم كنوع بقوليات هام في الحمية الغذائية. 
 
شوربة الخضروات المتنوعة 
تناول مجموعة من الخضروات معًا تشكل أهمية كبيرة لجسم الإنسان، فهي تجمع عناصر غذائية هامة كالفيتامينات والألياف والبروتينات، وينصح خبراء التغذية بضرورة تناولها لمن يرغب في الحفاظ على جسمه رشيق. 
 
شوربة الدجاج  
شوربة الدجاج التقليدية يعشقها الكثير ولكن لا يهتمون لتناولها، ربما عن العلم بأهميتها يقبل عليها الكثير، تخلصك من هشاشة العظام وأيضًا أمراض الشتاء كما لها دور في زيادة مناعة الجسم. 
 </div>

أفضل أنواع الشوربة لإنقاص الوزن

الشتاء هو الوقت المثالي في السنة لتناول وعاء كبير من الشوربة فقد أثبتت الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون الحساء كثيرًا يتمتعون بخصر أنح...

مزيد من المعلومات »

ما هي فوائد الموز لإنقاص الوزن الزائد

0 الفواكه والخضر, رجيم, نحو حياة صحية, نصائح غذائية 5:59 م

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div style="text-align: center;">
<img alt="ما هي فوائد الموز لإنقاص الوزن الزائد " src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwfEcr9ouQuopVFHrKmHEzZDOOC8jNtUtakKDCtbZbLTxEAYTeMVkHx7Jbi4YIS9ZfMP-W2aBIjroEwzPvdpSne-V9Hm03wDFXwTwr0VoA7Ls-B08nY9_U5dokwdWE9CTgn-wU5QpRZhgL/s259/t%25C3%25A9l%25C3%25A9chargement%2520%25281%2529.jpg" title="ما هي فوائد الموز لإنقاص الوزن الزائد " /></div>
بشكل مبدئي يمكن أن نعرف الموز علي أنه أهم محاصيل الفاكهة الاستوائية في العالم بلا منازع، ويلعب دوراً كبيراً في اقتصاد العديد من الدول كونه يحتل مرتبة عالية في التجارة العالمية. ويعد الموز أكثر الفاكهة شعبية ورواجاً بين البشر علي الإطلاق نظراً لحلاوة طعمه الغنية عن التعريف، وتوافره علي مدار العام وسهولة تخزينه ونقله، وقيمته الغذائية الكبيرة والتي سنتطرق لها في موضوعنا. 
الموز نبات معمر، وعلمياً يعتبر عشبة وليس شجرة وذلك نظراً إلي كون ساق النبات يتكون من أوراق ملتفة حول بعضها وليس خشبي كما الأشجار، لكن يتراوح طول الساق ما بين 3 : 8 متر حسب نوع النبات. والغريب أن اسم هذا النبات في أغلب لغات العالم Banana أو كلمة قريبة كـ Banane وحتي بالبحث عن أصل الكلمة في اللغة العربية نجد أن إصبع الموز يسمي “بنان الموز” وتسمي الموزة المفردة “بنانة” ويقال أن أصل هذه الكلمة ترجع إلي اللغة “الولوفية” في غرب أفريقيا. 
ومن بين اهم فوائد الموز وهو موضوع مقالتنا، دوره الكبير في انقاص الوزن بإتباع برنامج رجيم الموز الشهير، حيث أكد الخبراء ان تناول الموز خاصة في وجبة الإفطار يساعد الجسم علي إفراز هرمون “الكوليستوكينن” والذي يقوم بدوره بإرسال إشارة للجهاز العصبي كتنبيه للأمعاء بالشبع وعدم الرغبة في تناول المزيد من الطعام. 
لا تتوقف فوائد الموز بخصوص انقاص الوزن عند هذا الحد فقط فللموز قدرة عالية علي منع امتصاص أنواع معينة من الكربوهيدرات والتي تساهم بشكل كبير في زيادة الوزن، كما يحتوي الموز علي قدر عالي من النشا المقاوم والبوتاسيوم والألياف وفيتامين ج ب 6 ما يعزز من الشعور بإمتلاء المعدة والشبع، ذلك فضلاً عن قدرته العالية علي تحسين عمليتي التمثيل الغذائي والهضم. كما ثبت علمياً أن تناول الموز يقوم بتنشيط عملية الأيض ويزيد من حرق السعرات الحرارية ويقلل من احتمال الإفراط في تناول الطعام علي مدار اليوم. لذا فإن اتباع رجيم الموز بتناول الموز بشكل منظم يستطيع انقاص الوزن بشكل صحي وسريع. 
رجيم الموز 
ومن بين فوائد الموز أن جدول رجيم الموز يعتمد بشكل أساسي في انقاص الوزن علي وجبة الإفطار فقط سامحاً للشخص بتناول ثلاث وجبات أخري علي مدار اليوم حتي لا يؤثر بشكل سلبي علي دور أي جهاز من أجهزة الجسم ويمكن اختصار الجدول بالشكل التالي للتبسيط: 
أولاً، وجبة الإفطار: كوب من الماء الفاتر وأكل ثمار الموز المطلوبة للإحساس بالشبع. ويفضل عدم شرب الكافيين حتي يستقر مستوي السكر في الدم وتقل الشهية. 
ثانياً، وجبة الغداء: أي وجبة ترغب في تناولها بشرط مراعات ألا يكون بها قدر عال من الدهون والكربوهيدرات وإلا فيستحسن عدم تناولها إلا قليلاً. 
ثالثاً، وجبة العشاء: أيضاً يمكن تناول وجبة من اختيارك بشرط أن يتم تناول هذه الوجبة قبل الساعة الثامنة مساءً وألا يتم تناول حلوي او سكريات أو ما تبقي من وجبة الغداء. ويفضل النوم في وقت مبكر بشرط ألا تقل الفترة بين العشاء والنوم عن 3 ساعات ولا يكون النوم بعد منتصف الليل. فقد ذكرت العديد من الدراسات العلمية بأن هناك علاقة وثيقة بين قلة النوم بالمساء وزيادة الوزن. 
رابعاً، وجبة خفيفة: هذه الوجبة اختيارية لكن يفضل في البداية أن تكون ضمن رجيم الموز حتي لا تشعر بالضعف أو بالإحباط. وتكون هذه الوجبة في منتصف الفترة بين وجبتي الغذاء والعشاء، أي في الثالثة عصراً تقريباً. ومن الممكن أن يتم تناول قطعة صغيرة من الحلوي بدلاً منها لمد الجسم بالسكريات. 
أهم فوائد الموز علي الصحة 
لا تتوقف فوائد الموز علي انقاص الوزن فقط فللموز قدرة عالية علي علاج الكثير من الأمراض كمرض فقر الدم، كما انه مفيد جداً في حالات الضعف العام ومنشط للذهن والذاكرة خاصة للأطفال في وقت المذاكرة حسب دراسات أثبتت إحتوائه علي قدر جيد من الفوسفور، غير أنه سهل الهضم ومقوي للأسنان والعظام والأظافر. كما يساهم الموز في بناء العضلات وزيادة كفائتها، حيث يحتوي الموز علي مجموعة كبيرة من المعادن كالحديد بالإضافة إلي الكالسيوم والعديد من الفيتامينات الهامة للجسم وهي: أ، ب1، ب2، ب6، ب12 ونسب متفاوته من فيتامينات ج، د، هـ. 
كما أن الموز مفيد للحوامل والمرضعات، ويمكن تناوله في شكل عصير مضروب في الخلاط مع اللبن خاصة لمرضي الإلتهاب المعوي والقرح المعوية فهذا العصير مفيد للغاية في علاج مشاكل المعدة. 
كما ثبت علمياً من خلال دراسات عدة أن الموز يلعب دوراً هاماً في علاج النقرس وتنشيط الكلي وعلاج الاسقربوط، فضلاً عن فعاليته الكبيرة في مقاومة إلتهاب الأعصاب والروماتيزم. 
والعديد من الفوائد الأخري التي لا مجال لذكرها في موضوعنا، فحتي قشرة الموز ثبت أنها مفيدة اذا ما تم استخدامها كسماء للنباتات الصغيرة فتمدها بمواد كثيرة مفيدة تساعد علي نموها بشكل أفضل وأسرع. 
ملحوظات هامة 
تؤدي زيادة فترة اتباع رجيم الموز حسب خبراء التغذية إلي تقليل نسبة السكر في الدم ويؤثر ذلك بالسلب خاصة علي من يعانون من نقص السكر في الدم، كما أن هذا النظام غير مشجع علي ممارسة التمرينات الرياضية. 
لذلك يجب استشارة الطبيب قبل الشروع في اتباع هذا البرنامج لإنقاص الوزن حتي نستفيد من فوائد الموز دون أن يصيبنا ضرر الإكثار منه وينعكس بشكل سلبي علي الصحة العامة للفرد. 
هناك نسبة قليلة جداً ممن يعانون من الحساسية تجاه الموز فلا يفضل اعتمادهم علي رجيم الموز أو تناوله بشكل كبير، كما لا ينصح بالإكثار منه لمرضي السكر والكبد والحصوات المرارية إلا بإستشارة طبيب متخصص. 
يجب مضغ الموز بشكل جيد خصوصاً بالنسبة للأطفال والمصابون بمشاكل في المعدة حتي لا يتسبب في سوء الهضم، كما يجب أيضاً التأكد من نضج الموز، فتناوله وهو أخضر يقلل من العديد من الفوائد المذكورة مسبقاً. 
 </div>

ما هي فوائد الموز لإنقاص الوزن الزائد

بشكل مبدئي يمكن أن نعرف الموز علي أنه أهم محاصيل الفاكهة الاستوائية في العالم بلا منازع، ويلعب دوراً كبيراً في اقتصاد العديد من الدول كون...

مزيد من المعلومات »

قائمة من أفضل الأطعمة لفقدان الوزن

0 الفواكه والخضر, رجيم, نحو حياة صحية, نصائح غذائية 8:16 م

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div style="text-align: center;">
<img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLQLrM2z5mPukEvmj6k5nT_HNMgQoHG75sKNglhr_3L2QUQ9vXEpKQ0DLu02_5pdllfs2ILRQLwnuqqLEyooUIoXNQw9heX8hNDSgs_p4tjtcgQx6VsPINoEM5r_c2cFK22s_Ktp0DV8JR/s435/srukbhkcrbuivubaudrkjlfddtqecx.jpg" /></div>
 
1. الحليب المخفف الدسم (2٪) 
السعرات الحرارية لكل حصة: 122 
الحليب المخفف الدسم هو واحد من أصح منتجات الألبان. انها منخفضة في الدهون، وانها مصدر ممتاز من البروتين والكالسيوم، والفوسفور، وفيتامين B. إذا كنت تريد شيئا مع عدد أقل من السكريات والدهون المشبعة، قد ترغب في محاولة نسبة أقل، مثل الحليب الخالي من الدسم. 
 
2. الجبن قليل الدسم 
السعرات الحرارية لكل حصة: 228 
الجبن قليل الدسم هو خيار كبير أيضا. مختلف أنواع الجبن قليلة الدسم لها إحصاءات مختلفة. لالجبن الشيدر ومثل كولبي، يمكنك الحصول على طن من الفوسفور والسيلينيوم، الكالسيوم، والبروتين. . 
 
3. منتجات بدائل البيض 
السعرات الحرارية لكل حصة: 211 
وهناك الكثير من الناس يحبون بدائل البيض، وخصوصا انهم الى حد كبير تعتبر تماما مثل البيض. وبطبيعة الحال، انهم منخفضة للغاية في الكولسترول. انها منخفضة نسبيا في الدهون، وغنية بالبروتين، ومعبأة مع الحديد. بالإضافة إلى البوتاسيوم، والزنك، والفوسفور، لديهم الكثير من السيلينيوم وفيتامين A. 
 
4. اللبن 
السعرات الحرارية لكل حصة: 137 
الزبادي لذيذ، وجبة خفيفة صحية. اللبن المصنوع من الحليب الخالي الدسم يكاد لا يملك أي الدهون، والكثير من البروتين، والكالسيوم . حصة واحدة لديها ما يقرب من نصف كمية الكالسيوم التي تحتاج إليها كل يوم. انه لديه الكثير من B12 والبوتاسيوم أيضا. يمكن تناول اللبن الحلو، والتفكير في إضافة بعض الفانيليا وخلطه مع بعض حبات الفاكهة الطازجة! 
 
5. الموز 
السعرات الحرارية لكل حصة: 200 
منخفضة في الدهون والكوليسترول، والموز لذيذ وفاكهه صحية. انه غني بفيتامين C والألياف وB6. والموز هو رائع كوجبة خفيفة . 
 
6. برتقال 
السعرات الحرارية لكل حصة: 85 
البرتقال هي من بين أصح الأطعمة التي يمكنك أن تأكله. كما ترون، والبرتقال منخفضة جدا في السعرات الحرارية. ليس لديهم الدهون وفي حصة واحدة، وتحصل على <a href="http://mezann.blogspot.com/">160٪</a> من فيتامين C التي تحتاج إليها كل يوم. البرتقال مليئة البوتاسيوم كذلك. 
 
7. التفاح 
السعرات الحرارية لكل حصة: 95 
وجبة خفيفة صحية للغاية. ومع عدم وجود الصوديوم الدهون وانخفاض والكوليسترول. التفاح توفر الكثير من فيتامين <a href="http://mezann.blogspot.com/">C</a> والألياف أيضا. إضافتها مع دقيق الشوفان خيار جيد أو لخفض عدد السعرات يمكن تناولها لوحدها 
 
8. الفراولة 
السعرات الحرارية لكل حصة: 49 
عليك أن تحب الفراولة. انها منخفضة جدا من السعرات الحرارية والدهون المشبعة. كوب من الفراولة إلى النصف يساوي 149٪ من فيتامين C الذي تحتاجه كل يوم. انها غنية بالبوتاسيوم والألياف، بالإضافة إلى أنها لذيذه. 
 
9. المشمش 
السعرات الحرارية لكل حصة: 74 
المشمش لها حتى أقل من السعرات الحرارية. انهم انخفاض ملحوظ في نسبة السكر أيضا. إذا كان لديك ارتفاع الكوليسترول في الدم، وجعل المشمش الخام وجبة خفيفة هو الاختيار الجيد. الحصول على الكثير من الفيتامينات A و C، ناهيك عن الألياف 
 
10. الكرز 
السعرات الحرارية لكل حصة: 90 
إذا كنت بحاجة إلى عد السعرات الحرارية الخاصة بك أو مشاهدة كمية الصوديوم الخاص بك، لأنه وجبة خفيفة عظيمة. لقد حصلت على الكثير من الألياف وفيتامين C، أيضا. 
 
11. العنب البري 
السعرات الحرارية لكل حصة: 84 
العنب البري قد حصل على الكثير من الاهتمام باعتباره واحدا من أصح الأطعمة . لديه الكثير من الفوائد. انه منخفض في السعرات الحرارية والدهون والصوديوم، والكوليسترول. انه مصدر كبير للبوتاسيوم وفيتامين C، أيضا. العنب البري هي الغذاء السوبر الذي يمكن أن يساعد على زيادة التمثيل الغذائي الخاص بك، حتى انه مثالي لفقدان الوزن. 
 
12. الشمام 
السعرات الحرارية لكل حصة: 60 
إذا كنت تحاول تناول الأكل الصحي وفقدان الوزن، والشمام هو خيار رائع. انه منخفض بالدهون ، أنه ليس لديه الكثير من الصوديوم، وانه لشيء رائع إذا كنت ترغب في خفض الكولسترول. بعض الناس الذين يحبون وضع الملح على الشمام والبطيخ – تجنب ذلك! الشمام لها طن من الفيتامينات، بما في ذلك <a href="http://mezann.blogspot.com/">A، B6، C، وK</a>. 
 
13. الجوافة 
السعرات الحرارية لكل حصة: 112 
الجوافة لديها المزيد من الدهون والسعرات الحرارية، ولكن : حصة واحدة يحصل لك 628٪ من المدخول اليومي الخاص بك فيتامين C. أنها ليس لديها الكثير من الدهون المشبعة أو الصوديوم، لكنها كاملة من الألياف والنحاس والبوتاسيوم أيضا. على أقل تقدير، والجوافة لذيذ أمر لا بد منه في أي وقت . 
 
14. ثمار البطيخ 
السعرات الحرارية لكل حصة: 46 
البطيخ هو خيار ممتاز آخر. انها منخفضة في السعرات الحرارية والدهون المشبعة، والصوديوم. كما أنه يساعد على إبقاء كمية المياه ويوفر الكثير من الفيتامينات A و C. 
 
15. القرنبيط 
السعرات الحرارية لكل حصة: 31 
انك حصلت على 135٪ من <a href="http://mezann.blogspot.com/">القيمة اليومية من فيتامين C</a>، والكثير من الفيتامينات A، E، B6، وK، والكثير من الألياف، أيضا. 
 
16. الجزر 
السعرات الحرارية لكل حصة: 5 
فلا عجب الجزر هي واحدة من أصح الأطعمة يمكنك أن تأكله. انه منخفض بشكل لا يصدق في السعرات الحرارية والدهون، وأنه يمكن أن يقلل من نسبة الكوليسترول، وانه لذيذ! . الجزر لها فيتامين A، B6، C، K و، بالإضافة إلى الحديد والألياف. 
 
17. البقوليات 
السعرات الحرارية لكل حصة: 269 
إذا كنت تريد أن تبقي الكولسترول منخفض، وتناول كميات كبيرة من البقوليات. انها منخفضة في الصوديوم والدهون المشبعة ولكن عالية في النحاس، والبروتين، والألياف. انها ما زالت صحية بشكل لا يصدق المطبوخة أيضا، وحتى قليلة بالسعرات الحرارية. 
 
18. السبانخ 
السعرات الحرارية لكل حصة: 7 
كوب واحد من السبانخ غير مطبوخة لديه 7 سعرات حرارية فقط. أنها منخفضة في الدهون والسكر والكوليسترول في الدم أيضا، ولكن عالية من الفيتامينات A، B6، C، E، K و، والكالسيوم والنحاس والحديد. ومع ذلك، فهي عالية إلى حد ما في الصوديوم. 
 
19. اليقطين 
السعرات الحرارية لكل حصة: 49 
اليقطين المطبوخ جيد للغاية بالنسبة لك. أنه ليس لديه الكثير من الكوليسترول والصوديوم، أو الدهون المشبعة، انه منخفض إلى حد ما في السكر، وانه كامل من الفيتامينات. 
 
20. البطاطا الحلوة 
السعرات الحرارية لكل حصة: 180 
انها تحتوي على فيتامين (أ) . حقيقة أن كوب واحد، 200 غراما من البطاطا الحلوة يوفر <a href="http://mezann.blogspot.com/">769٪ </a>من فيتامين (أ) الذي تحتاجه كل يوم بسهولة يجعلها واحدة من أصح الأطعمة المتاحة. الدهون المشبعة والكولسترول غير موجودة تقريبا، لم يكن لديها الكثير من الصوديوم، وانها غنية بفيتامين C والألياف أيضا. 
 
21. طماطم 
السعرات الحرارية لكل حصة: 27 
الخام، والمعلبة، أو مطبوخة، والطماطم جيدة جدا بالنسبة لك. لا تقلق بشأن الصوديوم والكوليسترول، أو الدهون المشبعة. الطماطم مليئة بالفيتامينات، وانها مصدر جيد للألياف،. هناك طن من وصفات صحية لمجموعة متنوعة من الأطباق القائم على الطماطم. 
 
22. الفاصوليا السوداء 
السعرات الحرارية لكل حصة: 227 
بالكاد تحتوي على أي الدهون أو الكوليسترول، وليس هناك السكر، والصوديوم منخفض أيضا. الفاصوليا السوداء لديها الكثير من البروتين، ورغم ذلك، جنبا إلى جنب مع الكثير من الحديد. 
 
23. بصل 
السعرات الحرارية لكل حصة: 64 
البصل الخام خالي من الدهون والكوليسترول. لديه كمية قليلة من الصوديوم، والسكر القليل جدا. لديه الكثير من الفيتامينات – B6، C، K و- الألياف، وحامض الفوليك، وبالتالي حافظ على إضافته إلى السلطة والسندويشات! 
 
24. الأفوكادو 
السعرات الحرارية لكل حصة: 240 
نعم، وكوب من الأفوكادو لديه عدد لا بأس به من السعرات الحرارية والدهون أيضا. في هذه الحالة، على الرغم من انها الدهون الجيدة. الخضار دسم لديها الكثير من الألياف والبروتين، وكذلك البوتاسيوم. فهو يجعل بديل ممتاز للالمايونيز. 
 
25. السلق 
السعرات الحرارية لكل حصة: 46 
بالنظر إلى أن السلق غني في <a href="http://mezann.blogspot.com/">فيتامين K، وفيتامين C، فيتامين A،</a> أحماض أوميغا 3 الدهنية، لديها القدرة على خفض الكولسترول وله عدد بخس السعرات الحرارية، هذه في النظام الغذائي الخاص بك. يمكن تناوله بعدة طرق في وصفات كثيرة... 
 </div>

قائمة من أفضل الأطعمة لفقدان الوزن

1. الحليب المخفف الدسم (2٪) السعرات الحرارية لكل حصة: 122 الحليب المخفف الدسم هو واحد من أصح منتجات الألبان. انها منخفضة في الدهون، وا...

مزيد من المعلومات »

أهم الفوائد الصحية للبطاطا الحلوة

0 الفواكه والخضر 12:04 ص

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<img src="http://www.weziwezi.com/news/wp-content/uploads/2011/11/sweet-potato-1.jpg" /> 
 
فوائد البطاطا الحلوةكثيره فهي من الخضروات الغنية بالعناصر الغذائية. تحتوي على الأحماض الدهنية والأوميجا 3، الماغنسيوم، الفسفور، البوتاسيوم، الصوديوم والزنك، كما تحتوي على الفيتامينات المختلفة من إ،خ،B،C، و أيضا فيتامين ى. اذ ان فوائد البطاطا الحلوة لا تحصى و لا تعد 
و سنتطرق الان لاهم فوائد البطاطا الحلوة 
 
فتعتبر البطاطا الحلوة مصدر ممتاز للمركبات الطبيعية المعروفة بالبيتا كاروتين والأنثوسيانين. البيتا كاروتين يساعد على تقليل مخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض الخطرة، كالسرطان، أمراض القلب والأوعية الدموية، والأمراض المرتبطة بالشيخوخة. أما الأنثوسيانين يساعد على مكافحة بقع البشرة، كما يعمل كمادة مضادة للالتهابات. والفيتامينات إ، B، وC فهي تتمتع بخواص مضادة للأكسدة مما يساعد على محاربة الشوارد الحرة داخل الجسم التي تتسبب في تلف الخلايا. 
 
1. مصدر جيد لفيتامين B6. فيتامين B6 يساعد على الحد من الحمض الاميني الكيميائية في أجسامنا. وقد تم ربط الحمض الاميني مع الأمراض التنكسية، بما في ذلك الوقاية من النوبات القلبية ، ولذلك فإن تناول البطاطا الحلوة تحمي من النوبات القلبية و الأنواع الأخرى من الأمراض التنكسية . 
 
2. مصدر جيد لفيتامين C. كما نعلم فيتامين C مهم جداً في المساعدة على درء فيروسات البرد والانفلونزا، لكن عدد قليل من الناس يدركون أن هذا الفيتامين يلعب دوراً هامًا في تكوين العظام والأسنان، وتحسين عملية الهضم، وكذلك تشكيل خلايا الدم ، و تسريع التئام الجروح، و يساعد الخلايا في إنتاج الكولاجين الذي يساعد بدوره في الحفاظ على مرونة الجلد و نضارة البشرة ،و الضروري لمساعدة الجسم في التعامل مع الإجهاد. حتي إنه هام للمساعدة في حماية الجسم ضد السموم التي قد تكون لها علاقة بالسرطان. 
 
3. مصدر جيد لفيتامين ض . وهو الفيتامين المكمل لنظام المناعة والصحة العامة في الجسم والذي يساعد بدورة فيتامين (أ) ، في المعتاد لا نحصل جسمنا على هذا الفيتامين د إلا من أشعة الشمس الكافية. نقص هذا الفيتامين لعدم التعرض للشمس كثيراً يسبب ما يمسى بالاضطرابات العاطفية الموسمية وهذا ما يصيب معظم الدول التي تغيب عنها الشمس كثيراً أو الأشخاص التي لا تتعرض للشمس بشكل كافي ، لكن البطاطا الحلوة تحتوي على نسبة عاليه من هذا الفيتامين الهام الذي يلعب دورا هاما في مستويات الطاقة لدينا، و كذلك الحالة الماجية ، ويساعد على بناء عظام صحية و يحافظ على صحة القلب والأعصاب والجلد والأسنان، كما إنه يدعم الغدة الدرقية. 4 
 
4.البطاطا الحلوة مصدر غني بالحديد. معظم الناس يدركون أننا في حاجة إلى الحديد ليمدنا بالطاقة وكذلك لمنع الأنيميا بالجسم لدينا الطاقة الكافية، كما أن الحديد يلعب دوراً هامًا في الجسم فهو يعمل على إنتاج خلايا الدم الحمراء والبيضاء، ومقاومة الإجهاد، وسير المناعي السليم، وتأييض البروتين،إلي غير ذلك من الأمور الهامة له داخل جسمنا . 
 
5. مصدر غني بالمغنيسيوم. وهو العنصر الأساسي الذي يساعدنا على الاسترخاء ومقاومة الإجهاد ، كما أن المغنيسيوم ضروري لصحة الشرايين في الجسم وكذلك صحة العظام والقلب والعضلات، ولقد قرر البحاثون إن حوالي 80 في المئة من السكان أمريكا الشماليةتعاني نقص في هذا المعدن وكذلك سكان الأرض قد يعاني 3 أفراد من ضمن 10 من هذا النقص ، وبمجرد تناول البطاطا الحلوة يمكنك أن تحارب هذا النقص . 
 
6. مصدر غني بالبوتاسيوم . واحد من العناصر الهامة التي تساعد على تنظيم ضربات القلب والإشارات العصبية. هو البوتاسيوم الذي يؤدي العديد من الوظائف الأساسية، والتي من بعضها الاسترخاء وحمايتك من تقلصات العضلات، وتخفيف التورمات في الجسم ، والحماية والسيطرة على نشاط الكلى. 
 
7. مصدر أمن وطبيعي للسكر . مذاق البطاطا الحلوة حلو وعلى الرغم من ذلك فهي تحتوى على السكريات الطبيعية و الأمنة لجسمك ، مما يساعد على ضمان وجود مصدر متوازن ومنتظم من الطاقة، دون طفرات من السكر الصناعي في الدم أو زيادة الوزن. 
 
8. مصدر غني بالكاروتين و بيتا كاروتين . ذلك اللون البرتقالي الغنى في البطاطا الحلوة يدل على نسبة عالية من الكاروتين بيتا كاروتين مثل الكاروتينات وغيرها، والذي هو مقدمة لفيتامين إ في الجسم. و الكاروتينات تساعد على تقوية البصر لدينا ، فهي مضادات الأكسدة القوية التي تساعد في الوقاية من السرطان وحماية ضد آثار الشيخوخة. وأظهرت دراسات في جامعة هارفارد لأكثر من 124،000 شخص في تخفيض 32 في المئة من خطر الاصابة بسرطان الرئة لدى الأشخاص الذين تناولوا مجموعة متنوعة من الأطعمة الغنية بالكاروتينويد كجزء من طعامهم ، و دراسة أخرى من النساء الذين أكملوا علاج في وقت مبكر لسرطان الثدي أن النساء التي تناولن أطعمة غنية بالبيتاكاروتين كانت نسبة أصابتهم و أمكانيتهم لمواجهة المرض أكثر . 
 
فوائد البطاطا الحلوة لعلاج الهالات السوداء<img src="http://www.rjeem.com/wp-content/uploads/2012/12/fm-300x215.jpg" /> 
استعملي شرائح البطاطا الطازجة على عينيك. حيث تساعد مادة الأنثوسيانين الموجودة في البطاطا على التخلص من الصبغات الزائدة، كما تتمتع ايضا بخواص مضادة للالتهابات، مما يساعد على التخلص من الهالات السوداء، التجاعيد، وانتفاخات العينين. 
 
فوائد البطاطا الحلوة للبشرة الجافة 
لتجديد مظهر البشرة الجافة، استعملي ثمرة كبيرة مسلوقة من البطاطا، ثم اهرسيها جيدا مع ملعقة كبيرة من العسل، مع ملعقة كبيرة من الحليب، وملعقة كبيرة من شاي الزنجبيل. تخلط جميع المكونات معا حتى نحصل على عجينة متجانسة. استعملي الخليط على بشرة الوجه والرقبة لمدة 20-25 دقيقة ثم يشطف جيدا بالماء الدافئ. وسيعمل ذلك القناع على نضارة البرة، ترطيبها، والوقاية من التجاعيد المبكرة. كما يمكنك أيضا تخزين الخليط المتبقى في الثلاجة لمدة 2-3 أيام. 
 
 فوائد البطاطا الحلوة لتقوية الشعر 
البطاطا الحلوة من أفضل العناصر التي يمكن استخدامها للشعر. فهي تحتوي على العناصر الغذائية المختلفة، مما يوفر التغذية اللازمة لخصلات الشعر، وفروة الرأس أيضا. 
 
تخلط ثمرة كبيرة من البطاطا الحلوة، مع كوب من الزبادي، ملعقة كبيرة من العسل، وملعقة كبيرة من زيت الزيتون أو زيت اللوز. تخلط المكونات معًا حتى نحصل على خليط ناعم ومتجانس، يوضع الخليط على الشعر ويترك لمدة 15-20 دقيقة. في حالة الشعر شديد الجفاف، يمكنك أيضا إضافة 2-3 ملاعق من كريمة جوز الهند للخليط. 
 
 فوائد البطاطا الحلوة لنضارة البشرة 
قومي بسلق البطاطا الحلوة في الماء المغلي. ثم اتركيها لتبرد، بعد ذلك اهرسيها جيدا. ثم أخلطيها مع ملعقة كبيرة من العسل، وضعي الخليط على بشرة الوجه لمد 20-30 دقيقة ثم يشطف جيدا. كما يمكنك أيضا إضافة 2-3 ملعقة صغيرة من عصير الليمون في حالة البشرة الدهنية.</div>

أهم الفوائد الصحية للبطاطا الحلوة

فوائد البطاطا الحلوةكثيره فهي من الخضروات الغنية بالعناصر الغذائية. تحتوي على الأحماض الدهنية والأوميجا 3، الماغنسيوم، الفسفور، البوتاسيو...

مزيد من المعلومات »

فوائد الكوسا الصحية

0 الفواكه والخضر 12:56 م

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<img alt="فوائد الكوسا الصحية" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzdA6T4NhlC1-bmgpCK0HCfq2aQZjmvLyyUZkUGzX9sHN766epobPUj7NR2tjl20_JiB465ZIqL7IlCrdv_q8IMBW5AzKe2DbE4l69VB89G7inWGibb2PRsn0zNlI1aPaiHBNvvG-ZILE/s251/images%2520%25281%2529.jpg" title="فوائد الكوسا الصحية" /> 
 
تعتبر الكوسا أساس النظام الغذائي الصحي، إذ أن كوباً من الكوسا يحتوي على 35 وحدة حرارية وعلى نسبة 10 في المئة من حاجة الجسم اليومية من الالياف الغذائية، وبالتالي تلعب الكوسا دوراً مهماً في تسهيل عملية الهضم ومكافحة الإمساك وخفض مستوى السكر في الدم وتجنب الإفراط في الأكل. تساعد الكوسا على خفض معدل الكوليسترول في الدم، خصوصاً أنها تحتوي على نسبة مرتفعة من الفيتامينين AوC التي تمنع تأكسد الكوليسترول في الشرايين. 
 
ويضاف إلى ذلك أن الكوسا تساعد على الوقاية من السرطان نظراً لغناها بالالياف التي تمنع السموم السرطانية من التكدس في القولون، كذلك يعتبر كل من الفولات والفيتامينين A و Cمن مضادات الأكسدة الفاعلة التي تساعد على الوقاية من أنواع عدة من السرطان. 
 
وتقي الكوسا من الذبحة القلبية ومن الجلطة كونها تحتوي على نسبة تفوق ال10 في المئة من حاجة الجسم اليومية من المغنيزيوم الذي تبين كونه من المعادن التي تسمح بالحد من خطر الإصابة بالذبحة القلبية والجلطة. كما تؤمن الكوسا الفولات الذي يساعد في تكسر إحدى الأحماض الدهنية التي تساهم في الإصابة بالذبحة القلبية في حال ارتفاع مستواها في الجسم. 
 </div>

فوائد الكوسا الصحية

تعتبر الكوسا أساس النظام الغذائي الصحي، إذ أن كوباً من الكوسا يحتوي على 35 وحدة حرارية وعلى نسبة 10 في المئة من حاجة الجسم اليومية من الا...

مزيد من المعلومات »

فوائد ثمرة التين الشوكى صحية متعددة

0 الفواكه والخضر 12:46 م

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<img alt="فوائد ثمرة التين الشوكى صحية متعددة" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrom2T1GaxHDUnRvoaS_QdoviIr7Kx7GyKWOooFXESljsUxu8Uy-veq6rwsXapv_uybhe6bBjjDUct75_3drzbofHAX4kwQSjtl7mr6KgXl8fONBSzrn_GgfCr5E5OZydWsvWTJukd_Ko/s259/images.jpg" title="فوائد ثمرة التين الشوكى صحية متعددة" /> 
 
يُعتبر التين الشوكي من الثمار الغنية جداً بالعناصر الهامة لصحة الجسم، فالثمرة الناضجة تحتوي على حوالى 14% من وزنها سكريات، 1.5 % من وزنها بروتينات، بالإضافة إلى نسبة مرتفعفة جداً من فيتامين أ وفيتامين ج، وحمض جلوتانيك، وحمض الليمون، وحمض أوكزاليك، وبعض الأملاح المختلفة مثل الفسفور والكالسيوم والبوتاسيوم. 
 
من الفوائد الصحية للتين الشوكي 
 
-له دور فعال في هضم المواد الدهنية والوجبات الدسمة ويُقلل من إمتصاص الدهون والسكريات. 
 
-يُقلل من شعور الفرد بالظمأ في الجو الحر، ولانه يحتوي على نسبة عالية من عنصر البوتاسيوم فهو يُساعد على إنقباض العضلات وإحداث حالة من التوازن والهدوء العصبي. 
 
-تحتوي ثمار التين الشوكي على نسبة ضئيلة من السعرات الحرارية، فالثمرة الواحدة تحتوي على 30 سعرة حرارية، بالإضافة إلى إحتوائها على نسبة مُنخفضة من عنصر الصوديوم لذا فهو الحل الأمثل لإنقاص الوزن وخفض الكوليسترول وسكر الدم. 
 
-للبذور السمراء الموجودة في ثمار التين الشوكي دور فعال في تنشيط جدران المعدة والأمعاء بشكل طبيعي. لذا فهو مفيد للأشخاص المُصابين بالقرحة المعدية ويحمي الأغشية المخاطية للجهاز الهضمي من تأثيير الأعراض الجانبية لبعض العقاقير. 
 
-لثمار التين الشوكي دور فعال في علاج حالات عسر الهضم والإمساك، بالإضافة إلى القدرة الفائقة على تنظيف مُحتويات الجهاز الهضمي من الفضلات الضارة. 
 
-أشارت بعض الدراسات الى أن تناول التين الشوكي له دور فعال في مقاومة حالات التشنجات، والدوسنتاريا والإسهال، كما أنه مُدر للبول. 
 
– يحتوي عصير التين الشوكي على تركيزات مُرتفعة من الفلافينويد المُضادة للأكسدة والتي تعمل على مُعادلة الشقوق الحرة المُسببة للسرطان. 
 
-كشفت الأبحاث العلمية أن التين الشوكي يُساعد على خفض مستوى السكر في الدم بنسبة 20% وخاصة لمرضى النوع الثاني من مرض السكري وذلك من خلال الألياف الغذائية التي تُنشط إستجابة الأنسجة لهرمون الأنسولين. 
 
-يحتوي التين الشوكي على عنصر النحاس الضروري لحرق الجلوكوز لإنتاج الطاقة، وكفاءة الجهاز المناعي والمخ والأعصاب، وتكوين الهيموجلوبين والكولاجين، ومرونة الجلد والأوعية الدموية وإنتاج هرمون الغدة الدرقية. 
 </div>

فوائد ثمرة التين الشوكى صحية متعددة

يُعتبر التين الشوكي من الثمار الغنية جداً بالعناصر الهامة لصحة الجسم، فالثمرة الناضجة تحتوي على حوالى 14% من وزنها سكريات، 1.5 % من وزنها...

مزيد من المعلومات »

الخس فوائد لا تنتهي بالمحافظة على صحة

0 الفواكه والخضر 12:37 م

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<img alt="الخس فوائد لا تنتهي بالمحافظة على صحة" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGQ7gY0stGKoMDX_Brskn7pwEto_cb9W6I5O-VKwkdPwJn978cEmlNDElAV6dRLSyDfITa10s0YjNA2WwMUjHFBVLXlV0YQzGOObPJplfjsoyj7C7n8A4c39qosJsk90i6dSIb5Pz0Fo0/s720/FF.jpg" title="الخس فوائد لا تنتهي بالمحافظة على صحة" /> 
 
الخس هو من الخضروات الغنية بالفيتامينات الهامة لجسم الإنسان، ومن أهم المصادر الغنية بحمض “الفوليك” المفيد للحوامل، كما أثبتت الدراسات فعاليته في الوقاية من مرض الزهايمر، فضلاً عن احتوائه على الألياف الغذائية المفيدة للأمعاء. 
 
إلى ذلك، يشير خبراء التغذية إلى أن تناول أوراق الخس الخضراء الداكنة اللون والغنية بمادة “بيتاكاروتين” المقاومة للتأكسد قبل النوم تعمل كمسكنٍ للألم. 
يُنصح بعدم تقطيع الخسّ إلا قبل تناوله مباشرةً حتى يحتفظ بعناصره الغذائية، فهو يحتوي أيضاً على الفيتامينات (أ)، (ب1)، (سي)، (إي). 
 
والخس من الخضروات الغنية بالماء والعناصر المعدنية، وأهمها: 
 
الكالسيوم، والفوسفور، والحديد، ولهذا هو مفيد للصغار والكبار، ويَقيهم من الإصابة بهشاشة العظام، ويحافظ على أسنانهم أيضاً، كما يقي من الإمساك، لأنه غني بالألياف الغذائية والماء، ويُرطب الجسم ويقي من تكوّن الحصى البولية، ويُهدِّئ الأعصاب ويساعد على النوم، كما يمنح البشرة المزيد من النقاء. 
 
حتى تحصلي على أكبر قدر ممكن من فوائد الخس، أضيفيه إلى سلطاتك وسندويشاتك التي تُحضرينها يومياً. 
 </div>

الخس فوائد لا تنتهي بالمحافظة على صحة

الخس هو من الخضروات الغنية بالفيتامينات الهامة لجسم الإنسان، ومن أهم المصادر الغنية بحمض “الفوليك” المفيد للحوامل، كما أثبتت الدراسات فعا...

مزيد من المعلومات »

اهم الفوائد الغذائية للرمان

0 الفواكه والخضر 9:40 م

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
الفوائد الغذائية للرمان نستعرضها معكم هنا اذ يعتبر الرمان من فاكهة فصل الخريف بامتياز. وقد تحدثت دراسات عدة عن الفوائد الغذائية للرمان في السنوات القليلة الماضية. فما هي الفوائد الغذائية للرمان 
 
يحتوي الرمان على نسبة من السكر، نسبة مرتفعة من الماء والالياف. كما يعتبر الرمان مصدراً للفيتامين A,B, C. كما يحتوي على كمية قليلة من الحديد والفوسفور والبوتاسيوم والماغنيزوم. 
 
<img src="http://www.elmogaz.com/sites/default/files/styles/full_node/public/field/image/download%20(1)_110.jpg?itok=i6P51iD4" /> 
 
<div style="background-color: white; max-width: 100%; text-align: justify;">
<div style="max-width: 100%; text-align: left;">
<div style="max-width: 100%; text-align: right;">
<div style="max-width: 100%;">
من أهمّ الفوائد الغذائية للرمان</div>
<div style="max-width: 100%;">
 </div>
<div style="max-width: 100%;">
ـ يحتوي الرمان على نسبة مرتفعة من مضادات الاكسدة ما يساعد على تقوية جهاز المناعة، تجدد الخلايا، الوقاية من امراض القلب وانسداد الشرايين، تأخير شيخوخة الجسم والبشرة.</div>
<div style="max-width: 100%;">
 </div>
<div style="max-width: 100%;">
ـ يساعد الرمان على الوقاية من أمراض القلب والشرايين لانه مصدر مهم للـFlavonoids والـPolyphenols ما يساعد على محاربة الامراض وتقوية خلايا جسم الانسان. كما يساعد على محاربة الاصابة بالجراحات القلبية والجلطات الدماغية.</div>
<div style="max-width: 100%;">
ـ يحتوي الرمان على نسبة مرتفعة من الالياف ما يعطي شعورا سريعا بالشبع ويساعد على خسارة الوزن.</div>
<div style="max-width: 100%;">
 </div>
<div style="max-width: 100%;">
ـ يمكن للانسان تأمين 40% من حاجاته من الفيتامن C من خلال تناول الرمان بانتظام ما يساعده على تقوية جهاز المناعة وعلى محاربة الامراض.</div>
<div style="max-width: 100%;">
ـ أثبتت دراسة أجريت العام 2005 وجود انزيمات في بذور الرمان تساعد على الوقاية من هشاشة العظام، كما يعرف الرمان ايضاً بغناه بالمواد المضادة للالتهابات.</div>
<div style="max-width: 100%;">
ـ تساعد بذور الرمان على الوقاية من سرطان الثدي. في الوقت نفسه، يملك الرمان بعض الصفات المشابهة لهرمون الإستروجين، ما يمكن تعويض نقص الإستروجين في فترة انقطاع الطمث لدى السيدات، ما يساعد على الوقاية من أمراض القلب وهشاشة العظام.</div>
<div style="max-width: 100%;">
 </div>
<div style="max-width: 100%;">
كانت هذه اهم الفوائد الغذائية للرمان</div>
<div style="font-family: 'Droid Arabic Kufi', Tahoma; font-size: 14px; line-height: 1.5em;">
 </div>
</div>
</div>
</div>
</div>

اهم الفوائد الغذائية للرمان

الفوائد الغذائية للرمان نستعرضها معكم هنا اذ يعتبر الرمان من فاكهة فصل الخريف بامتياز. وقد تحدثت دراسات عدة عن الفوائد الغذائية للرمان في ا...

مزيد من المعلومات »

هل تعلمون أن القرنبيط هو أقوى قاتل للسرطان

تعرف معنا على مصادر الحديد الغذائية

الفوائد الصحية للحمص

رجيم الفجل أقوى رجيم لتنحيف الأرداف

أفضل أنواع الشوربة لإنقاص الوزن

ما هي فوائد الموز لإنقاص الوزن الزائد

قائمة من أفضل الأطعمة لفقدان الوزن

أهم الفوائد الصحية للبطاطا الحلوة

فوائد الكوسا الصحية

فوائد ثمرة التين الشوكى صحية متعددة

الخس فوائد لا تنتهي بالمحافظة على صحة

اهم الفوائد الغذائية للرمان

الأكثر زيارة

الأقسام

التعليقات

صرف